アララのHappy食堂Blog

温かく美味しい、かつバランスの良い食事を。健康維持をHappy!にサポート

月別アーカイブ: 2012年11月

  • Happy食堂 オーナーごあいさつ 岩井陽介
2012/11/13

【11/13】豚バラ肉と青梗菜のあんかけ丼

今日は、あんかけ丼! 青梗菜に豚バラ肉、キクラゲもはいって具沢山★★     出来上がったばかりのアツアツの具。 お鍋にたくさん用意されています。   たっぷり入った青梗菜は、カロテン・ビタ … 続きを読む

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【11/13】豚バラ肉と青梗菜のあんかけ丼

2012/11/09

【11/09】祝・100回記念!「松花堂弁当」

「Happy食堂」祝☆100回!! 調理に携わる皆様、いつも美味しいご飯をありがとうございます!   ずーっと秘密にされていた本日のメニュー。 それは、「松花堂弁当」でした。   栗ごはんに、煮物、海 … 続きを読む

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【11/09】100回記念おめでとう!「松花堂弁当」

2012/11/08

【11/08】実りの秋リクエストメニュー「さんまの塩焼き」

前回の「さんまの塩焼き」の日は大人気でした! そんな前回の人気ぶりをふまえてのリクエストメニューです!!     お皿にのりきらないほどの「さんま」。 よーく見ると顔が違います。w ズームした写真は1 … 続きを読む

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【11/08】実りの秋リクエストメニュー「さんまの塩焼き」

2012/11/07

【11/07】ヘルシーメニュー「鶏団子と春雨の旨煮」

「これ、ご飯にかけて中華丼風も美味しいのよ」 調理人Iさんのステキな提案に思わず、納得。 単品でも、丼にしても美味しいです!あんかけ系(^^))     今日の鶏団子と春雨の旨煮、お野菜がたくさん 入 … 続きを読む

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【11/07】ヘルシーメニュー「鶏団子と春雨の旨煮」

2012/11/06

【11/06】揚げずにできる!「ヘルシー焼きカツ」

「カツ」というと、ちょっとヘルシーなイメージがしませんが、 今日のメニューは、ヘルシーなカツ。     油で揚げずにオーブンで軽く焼くので、カロリーを抑えています。 これは、自分で作るときも見習いたい … 続きを読む

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【11/06】揚げずにできる!「ヘルシー焼きカツ」

2012/11/02

【11/02】具だくさんでもヘルシー「海鮮中華丼」

なんだか一気に寒くなった気がしますね。 風邪予防には、「ビタミンC」ということで、本日のデザートは「みかん」     今日は金曜日だから?!ということ無いと思いますが、 ちょっと豪華に「海鮮中華丼」。 … 続きを読む

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【11/02】具だくさんでもヘルシー「海鮮中華丼」

2012/11/01

【11/1】コラーゲンたっぷり「鶏肉の照り焼き」

グリルからでてきた鶏肉は、コラーゲンたっぷり。 お肌プルプルになりますね。     以前、食堂にナイフとフォークが入ったことをお伝えしましたが、 今日、初めてそのフォークとナイフを使いました。 (食堂 … 続きを読む

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【11/1】コラーゲンたっぷり「鶏肉の照り焼き」

2012/11/01

【10/31】旬彩メニュー「牛肉ときのこのオイスター炒め」

今日は、ハロウィン。 弊社スタッフも今日は仮装して業務にむかっています。w     さて、今日のメニューは旬の素材を使ったメニュー。 牛肉ときのこたっぷりです。 「きのこ」は、たくさん食べてもカロリー … 続きを読む

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【10/31】旬彩メニュー「牛肉ときのこのオイスター炒め」

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