アララのHappy食堂Blog

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日別アーカイブ: 2013/09/05

  • Happy食堂 オーナーごあいさつ 岩井陽介
2013/09/05

【9/5】フレッシュトマトソースが旨い「魚のムニエル」

ムニエルとは・・・塩味の魚に小麦をまぶしてバターで焼いたもの。レモンをキュって絞っていただくフランスの料理なのです。   正式に言うとこんな感じですが、ヒラメとか、薄くて面積が大きい魚が選ばれるそうです。どうや … 続きを読む

今日の献立は?

【9/5】フレッシュトマトソースが旨い「魚のムニエル」