アララのHappy食堂Blog

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  • Happy食堂 オーナーごあいさつ 岩井陽介
2012/11/22

【11/22】あったかメニュー「クリームシチュー」

今日のランチは「クリームシチュー」★
寒くなると食べたくなる味です!!
 


 
人参、じゃがいも、チキン、玉ねぎ、いろいろ入っているので、
昨日の野菜メニューに引き続き、お野菜たくさん!!
 
今日は、ご飯が通常と異なって、コーンとレタス入り。
黄色と緑と白で見栄えも◎。
 
さて、今日は「食べ合わせ」の効果の話を少し。
★栄養の効果を高める組み合わせ
「レモン+グレープフルーツ」「大根+カブ」
★栄養素の吸収を高める組み合わせ
「カルシウム+良質タンパク質」⇒カルシウムの吸収を高める
★体に有害な物質を取り除く組み合わせ
「とんかつ+千切りキャベツ」「焼き魚+大根おろし」
 
何気なく食べている料理も実は、食べ合わせがちゃんとなされているんですね。
 
そして、明日から「な、なんと連休!!」
紅葉まだ見られるかな。。。
みなさん、よい週末を~!!

今日の献立は?

【11/22】あったかメニュー「クリームシチュー」