アララのHappy食堂Blog

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  • Happy食堂 オーナーごあいさつ 岩井陽介
2013/01/23

【1/23】じっくり煮込んだ「手羽先と大根の甘辛煮」

今日は、昨日から煮込んでおいた大根の入った
「手羽先と大根の甘辛煮」。
 


 
今日のメニューは、とっても手がこんでいます。
大根も昨日から味をしみ込ませ、
手羽先は、煮込む前にカラッと揚げています。
そして、タマゴも別のお鍋で味付け玉子に。。。
 
煮物料理は、味がしみ込んだ翌日が美味しいですよね。

今日の献立は?

【1/23】じっくり煮込んだ「手羽先と大根の甘辛煮」