アララのHappy食堂Blog

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  • Happy食堂 オーナーごあいさつ 岩井陽介
2013/01/31

【1/31】さっぱりお魚メニュー「鰆のゆずマヨ焼き」

ユズの黄色が、見た目の美味しさをアップさせる今日のメニュー。
さっぱりしたお魚をゆずマヨでいただきます!
 


 
鰆(さわら)。
写真を見ても分かる通り、鰆は「白身魚」とみられがちですが、
成分的にみると「赤身魚」だそうです。
白いのに赤身魚って、なんだか面白いですよね。
 
他にもこんな見た目とギャップがある魚がいるのでしょうか?
魚が好きなわりには、私は、あんまり知りません。。。(><)
 
今日は、他に「オクラのピーナッツ和え」や「フライドポテト」
「厚揚げ煮」などもありました。

今日の献立は?

【1/31】さっぱりお魚メニュー「鰆のゆずマヨ焼き」