アララのHappy食堂Blog

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  • Happy食堂 オーナーごあいさつ 岩井陽介
2013/02/26

【2/23】梅じそ風味でさっぱり「鶏ささみの梅じそ焼き」

2月最終週のHappy食堂。
最終週のスタートメニューは、鶏ささみにさっぱり梅じそをのせたヘルシーメニュー。
そして今日は、お料理上手なIさんのお誕生日。
 


 
グリルを開けた途端、湯気とともに出てきた鶏ささみ。
カメラを向けるとあまりの熱さと湯気で、写真が真っ白(笑)
 
春を感じる食材「菜の花の辛子和え」に、
「今日はちょっと甘く煮てみたのよ」という「カボチャの煮物」。
ホクホクしてて美味しい。
カラッと揚がった「シュウマイ」も加わります。
カリフラワーとブロッコリーには、各自それぞれマヨネーズをかけてみたり、
シーザードレッシングをかけたり。
 
そして今日は、いつも美味しい料理を作ってくださっている
調理のIさんのお誕生日☆★☆
 
サプライズとして、お菓子とカードを用意しましたよ♪
前日、使い慣れないキッチンでワアワア言いながらスコーンを作成。
(なぜかオーブンが海外使用で摂氏と華氏と表示が違う!!)
食堂スタッフKさんお手製の「いちごジャム」を添えていただきます!
おいしー!!
 
スコーンとお茶をいただきながら、Iさんのプチ誕生会。
食堂がもうすぐ1年だとか、「みんなでお祝いできる会社って素敵ね」とか、
写真撮影をしたりも。
「これでひとつ若返ったわ!」とみんなからのお祝いにちょっと驚き、
恥ずかしそうなIさん。お誕生日おめでとうございます!
 

今日の献立は?

【2/23】梅じそ風味でさっぱり「鶏ささみの梅じそ焼き」