アララのHappy食堂Blog

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  • Happy食堂 オーナーごあいさつ 岩井陽介

春の「旬」をHappy食堂で味わう

「旬」の食材、食べていますか?
 
農業技術の発達で、なかなか「旬」の時期が分かりづらくなっている食材もありますが、
その食材の一番おいしい時期なので、積極的に味わってほしいものです。
 
▼春のお野菜
ふきのとう、菜の花、ふき、春菊、ひじき、キャベツ、タケノコ
 
▼春の果物
いちご、なつみかん、グレープフルーツ
 
Happy食堂でも、タケノコやキャベツ、いちごなど旬の食材を使ったお料理をお出ししています!
今週のHappy食堂ブログもお楽しみに!!