アララのHappy食堂Blog

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  • Happy食堂 オーナーごあいさつ 岩井陽介
2013/04/04

【4/4】玉ねぎたっぷり「アジの南蛮漬け」

カラッと揚がったアジに、玉ねぎいっぱいのあんかけをたっぷりかけて。
しっかり味がついているので、魚嫌いの人でも食べられそうなメニューです。
 


 
本日のメインは、「アジの南蛮漬け」。
昼に近づくと、ジュワジュワとアジを揚げている香ばしい音がしていました。
 
昨日から仕込んでおいた玉ねぎたっぷりの特製あん。
これをサクッとお箸できれそうな揚げたてのアジにかけて出来上がり☆
 
ちょっとした酸味が、食欲をそそりますよね。
 
他には、「はんぺんのバター醤油」や「かぼちゃの煮物」。
はんぺんって、「おでんだけのもの」というイメージがある人もいるかもしれませんが、
実は焼いたりしても美味しいですよね。
ビールのお供にも最高☆
 
さて、お伝えそびれていましたが、Happy食堂のレイアウトをチェンジしました!!
これまで一続きだったテーブル席を2つにわけましたよ。
しかも、一方はオシャレな感じの丸テーブル(白)。o(*’▽’*)/☆゜
 
オフィスフロアの模様替えにともなって、Happy食堂も模様替え♪

今日の献立は?

【4/4】玉ねぎたっぷり「アジの南蛮漬け」