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  • Happy食堂 オーナーごあいさつ 岩井陽介
2013/05/22

【5/22】大根おろしがベストマッチ「さばの七味焼き」

今日は、お魚メニュー。ピリリと辛めの「サバの七味焼き」
お魚自体にしっかり味がついているので、大根おろしをかけてサッパリといただきます。

「何コレ?七味ふりかけ??」
Happy食堂は、ほんとうに「ふりかけ」の消費量が激しいです。
聞くとみんな、家では「ふりかけ」を使っていないというから面白いですよね。

 

テーブルの上にちょこんとおかれていたのは、「七味ふりかけ」
「ふりかけ」というと、のり、かつお、たらこなどが思い浮かびますが、
今日でていたのは、七味。

 

ただ辛いだけじゃない?なんて思いながら食べてみたら、
意外と七味っぽくなかったです(笑)

 

この「ふりかけ」と対照的だったのが「さばの七味焼き」
口に入れた途端、ピリッとしました。
ふりかけより、七味の本来の味が感じられましたよ。

 

七味の話で終わりそうでしたが、他にさつま揚げとこんにゃくのキンピラや、
デザートにキウイなど、ほかのおかずも充実。

 

そんな本日のHappy食堂でした。

 

ライター:みんみん

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【5/22】大根おろしがベストマッチ「さばの七味焼き」