アララのHappy食堂Blog

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  • Happy食堂 オーナーごあいさつ 岩井陽介
2013/05/31

【5/31】おまたせ!冷やし麺 冷やしサラダうどん

西の方では梅雨入りしましたが、関東はまだまだ暑いです。
暑いときは、冷たいものでもしっかり食べて、エネルギーを付けましょう!
 


 
今日のサラダうどんは、ゴマだれでいただきました。
実は今日のゴマダレ、前日より仕込みをしておいたゴマダレと、もう一種類のゴマダレをかけて、
2種類のゴマダレの重ねがけだったんです。
 
こういう、ちょっとしたところでのひと工夫。
さすが、我が食堂の調理師Iさんです。
 
そして、付け合せのかきあげ!
私、かき揚げ大好きです!
なにもつけず、そのまま、かき揚げの味だけで頂きましたが、
エビの香りと、玉ねぎのアマさ、それぞれの歯ごたえが口の中に広がって、
とっても幸せ!
 
今日も、ごちそうさまでした!
 
ライター:A.K

今日の献立は?

【5/31】おまたせ!冷やし麺 冷やしサラダうどん