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  • Happy食堂 オーナーごあいさつ 岩井陽介
2013/07/16

【7/16】今が旬☆ナス、ズッキーニ、パプリカを使った「夏野菜マーボー」

今日は、単なる「マーボー茄子」ではありません。
「夏野菜マーボー」なんです!メニューの名の通り、夏野菜がたっぷりです!

「マーボー茄子」というメニューが存在するだけあって、茄子とピリ辛ひき肉の相性は抜群です!
今日使われた夏野菜も、茄子、ズッキーニ、パプリカと茄子系(?!)なので、美味しくないわけがありません!!

 

添えられていたキムチも、ごはんが進みます。

 

夏はやっぱりピリ辛ですね。w

 

※先週は、独自のセンスが光る卓衛さんのブログをお届けしましたがいかがでしたでしょうか?
みなさんからのご感想もお待ちしておりますw

 

ライター:みんみん

今日の献立は?

【7/16】今が旬☆ナス、ズッキーニ、パプリカを使った「夏野菜マーボー」