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  • Happy食堂 オーナーごあいさつ 岩井陽介
2017/07/24

大満足なボリューム!【7/24】ニラと葱のチヂミ

7月も残りあと一週間ですね!

 

本日のメニューはチヂミでした♪

 

Happy食堂の抽選に当たったみなさんは、チヂミのボリュームに大満足^^

 

 

さて、本日はそんなチヂミに関する豆知識を久々にご紹介します^^

 

日本でも広く知られている韓国料理の一つ、「チヂミ」ですが、

実は韓国では、「ジョン(煎)」や「ブッチンゲ」という呼び方が、一般的だそうです!

 

では、この「チヂミ」という名前がどこから来たのかというと、

原道(カンウォンド)の方言だそうで、韓国の東側でそう呼ばれることが多いとのこと。

 

日本にはどうして、原道の方言が伝わったのかは不思議ですね、、、

 

 

1枚1枚丁寧に、調理師Tさんが焼いてくれたチヂミ。

とってもおいしかったです^^

 

本日もごちそうさまでした♪

 

ライター:たけこ

 

 

今日の献立は?

大満足なボリューム感!【7/24】ニラと葱のチヂミ