白身魚の上に、特製たまごペーストをのせて焼き上げました。 今日は、野菜たっぷりのヘルシーメニューです！     キャベツとコンビーフ、玉ねぎのソテー、 そして、一口大のカブとブロッコリーのソテー。 外 … 続きを読む

ごろーんと大きなお豆腐とお肉のコンビネーション。 今日のメニューは、ちょっとヘルシーな肉豆腐です。     お肉だけでなく、そこに豆腐が加わることで、 グッとヘルシーになりますね。 しかも、お腹もふく … 続きを読む

みなさん、「トンテキ」って聞いたことありますか？ 私は、初めて食べます。さてさて、どんな味でしょう？     今朝のFacebookに書き込んだニュースで「就活」など「〇活」と 略される名称が多くなっ … 続きを読む

野菜嫌いな人でも、これなら食べれる？ 今日のメニューは、野菜と肉のあわさった「ビーマンの肉詰め」     オーブンから出てきたピーマンの肉詰め。 上に白く見えるのは、「チーズ？！」かと思いきや、 ちが … 続きを読む

ごろごろ入ったじゃがいもと、ニンジン、たまねぎ。 みんな大好きなカレーは、お替り続出？！     「わー、カレー！！」 そんな声が、Happy食堂に来たスタッフからあがるお昼の一時。 おいしそうなカレ … 続きを読む

食物繊維たっぷりのごぼうサラダに、刻み生姜の乗ったカレイ。 今日は、全体的にヘルシー☆★☆     そろそろみなさん、忘年会やら〇〇飲み会やら、 外食の機会が増えてきたのではないでしょうか？ ついつい … 続きを読む

お昼前から、なんとも香ばしい食欲をそそる香り。 キッチンから聞こえるジュージューとした音の正体は、「ささみ揚げ」でした！     カリッと、且つサクッと揚げられたササミにピリ辛あん。 玉ねぎが沢山入っ … 続きを読む

今日のハンバーグは、煮込みハンバーグ。 ワイン入りのソースでしたが、みんなワインに気づいたのでしょうか?     一週間の〆となるHappy食堂のメニューは、 「煮込みハンバーグ」でした。 オーブンを … 続きを読む

今日のメニューは、とってもキレイな色合いです。 カボチャサラダの明るい黄色、ほうれん草の濃い緑、たまごの黄色、水菜のキミドリ。 目でも楽しめるメニューです！！     サクサクに揚がった鶏天にかかるの … 続きを読む

本日は、お魚メニュー。 サバは、皮にビタミンＢ２が豊富につまっているので、皮ごと食べたほうが良いそうです。     サバというと、「サバのみりん干し」か「サバ味噌」くらいしか 思い浮かばなかったので、 … 続きを読む