【11/14】ヘルシーランチ「鯖のたまり醤油焼き」
お昼前から、ご飯の炊ける美味しい香りがしていました。 ちょうど打合せがお昼前だと、食欲を刺激されます。 今日のメニュー、メインは「鯖のたまり醤油焼き」。 酒とたまり醤油に漬け込んで焼いた鯖に … 続きを読む
今日の献立は?
お昼前から、ご飯の炊ける美味しい香りがしていました。 ちょうど打合せがお昼前だと、食欲を刺激されます。 今日のメニュー、メインは「鯖のたまり醤油焼き」。 酒とたまり醤油に漬け込んで焼いた鯖に … 続きを読む
今日の献立は?
今日は、あんかけ丼! 青梗菜に豚バラ肉、キクラゲもはいって具沢山★★ 出来上がったばかりのアツアツの具。 お鍋にたくさん用意されています。 たっぷり入った青梗菜は、カロテン・ビタ … 続きを読む
今日の献立は?
「Happy食堂」祝☆100回!! 調理に携わる皆様、いつも美味しいご飯をありがとうございます! ずーっと秘密にされていた本日のメニュー。 それは、「松花堂弁当」でした。 栗ごはんに、煮物、海 … 続きを読む
今日の献立は?
前回の「さんまの塩焼き」の日は大人気でした! そんな前回の人気ぶりをふまえてのリクエストメニューです!! お皿にのりきらないほどの「さんま」。 よーく見ると顔が違います。w ズームした写真は1 … 続きを読む
今日の献立は?
「これ、ご飯にかけて中華丼風も美味しいのよ」 調理人Iさんのステキな提案に思わず、納得。 単品でも、丼にしても美味しいです!あんかけ系(^^)) 今日の鶏団子と春雨の旨煮、お野菜がたくさん 入 … 続きを読む
今日の献立は?
「カツ」というと、ちょっとヘルシーなイメージがしませんが、 今日のメニューは、ヘルシーなカツ。 油で揚げずにオーブンで軽く焼くので、カロリーを抑えています。 これは、自分で作るときも見習いたい … 続きを読む
今日の献立は?
なんだか一気に寒くなった気がしますね。 風邪予防には、「ビタミンC」ということで、本日のデザートは「みかん」 今日は金曜日だから?!ということ無いと思いますが、 ちょっと豪華に「海鮮中華丼」。 … 続きを読む
今日の献立は?
グリルからでてきた鶏肉は、コラーゲンたっぷり。 お肌プルプルになりますね。 以前、食堂にナイフとフォークが入ったことをお伝えしましたが、 今日、初めてそのフォークとナイフを使いました。 (食堂 … 続きを読む
今日の献立は?
今日は、ハロウィン。 弊社スタッフも今日は仮装して業務にむかっています。w さて、今日のメニューは旬の素材を使ったメニュー。 牛肉ときのこたっぷりです。 「きのこ」は、たくさん食べてもカロリー … 続きを読む
今日の献立は?
今日は、みんな大好きカレーライス★ ご飯は、栄養を考慮して、いつも通り玄米入りです! ランチタイムに近づくにつれ、 カレーのおいしそうな匂いがしてきました。 いろいろな薬効を持つ … 続きを読む
今日の献立は?