今日は「マーボーライス」と「ナムル」のランチです！     「丼」ものは、ガッツリ食べたい時にいいですよね。 「中華丼」、「かつ丼」、「天丼」、丼ものも色々あります。   今日は、カメラの不 … 続きを読む

一人暮らしだとなかなか食べないですよね、魚メニュー。 しかも「サバ味噌」を作るとなると、 なかなかの魚好きの方でないと作られないと思います。     今日のメニューは、おふくろの味「さばの味噌煮」。 … 続きを読む

ちょっとスパイシーな匂いがしているなと思ったら、 今日は「タコライス」だったんですね。     先週末は神戸、今日は沖縄。 Happy食堂は、青山にいながら各地の美味しいものが たべれる素敵な食堂です … 続きを読む

ぱっとしない天気な時ほど、美味しいものを！ 今日のメニューは、みんな大好き「ハンバーグ」     ジューシーなハンバーグが今日のメイン。 おろしポン酢でいただきます！   ハンバーグは、タレ … 続きを読む

本日のメニューは、神戸のご当地グルメ。 この「ぼっかけ丼」、私は初めて聞きました。さてさて、どんな丼でしょう？     調理人Iさんにお伺いしたところ、 コンニャクや牛すじを、じーっくり甘辛いタレで煮 … 続きを読む

「ちゃんちゃん焼き」、食べたことありますか？ 「ちゃんちゃん焼き」は、2007年に農林水産省の主催で選定された 農山漁村の郷土料理百選において、ジンギスカン、石狩鍋と共に、 北海道を代表する郷土料理として選出されているそ … 続きを読む

韓国メニュー「プルコギ焼き肉」が本日のメニュー。 加えて、昨日気になっていたメニュー「ラーメンサラダ」もご紹介します！     お肉にサラダに盛りだくさんのランチです。 プルコギ焼き肉は、ご飯がすすむ … 続きを読む

今日のメニューは、グリルで焼いたポークソテー。 ケチャップとウスターソースで仕上げた自家製ソースで「はい、どうぞ」     なんと本日よりナイフとフォーク入荷！ 先般のブログにかきましたが、 Happ … 続きを読む

今日は、お肉好きの方にはぴったりの「メンチカツ」★ デザートの巨峰も今が旬ですね。     コロッコロのメンチカツ、この厚さのおかげで 一度揚げただけでは火が通りきらない（>_

炊飯器の横に「計り」登場？！なぜ？！ その秘密は、ヘルシーアップDAYだからｗ ヘルシーにご飯の量も調整してみよう！ということですね。     どれだけヘルシーかというと、エネルギー600kcalなん … 続きを読む