【9/4】お豆いろいろ★ビーンズキーマカレー
今日のメニューは、キーマカレー(ひき肉のカレー)。 人気のアレンジカレーというだけあって、いろいろなお豆入り! ひよこ豆やレッドキドニーなどが、ただのキーマだけとは違って ホクホクした食感を生 … 続きを読む
今日の献立は?
今日のメニューは、キーマカレー(ひき肉のカレー)。 人気のアレンジカレーというだけあって、いろいろなお豆入り! ひよこ豆やレッドキドニーなどが、ただのキーマだけとは違って ホクホクした食感を生 … 続きを読む
今日の献立は?
8月の最後をかざる本日のメニューは「カレイの煮付け」 厚揚げとマーボーもご飯がどんどん進みそう。 「お魚よりお肉!」という方も多いかもしれませんが、 お魚は、お肉にない栄養素もあるので、時々取 … 続きを読む
今日の献立は?
ササミなのに“もっちり” その理由は・・・ 今日は、打ち合わせが長引いたメンバーもいて、 Happy食堂も初めは静かでした。 打合せが詰まっている日は、Happy食堂があると安心です。 ラン … 続きを読む
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Today’sランチは、ポークソテー。 自家製のソースでいただきまーす! 今日も12時近くには、 キッチンからかおる美味しそうな匂い。 あいにく今日のランチに参加できなかったので、 … 続きを読む
今日の献立は?
今日は、ボリューム満点の丼もの。 親子丼というと、通常の鶏肉と玉子ですが、今日はお豆腐も入ってました。 ちょっとヘルシー健康志向な親子丼です! 唐突ですが、みなさんは、圧力鍋を使っていらっしゃ … 続きを読む
今日の献立は?
夏を感じさせてくれるメニュー「冷し中華」。 ハム、キュウリ、わかめ、など見た目もカラフル★おいしそう(^o^) ところで「冷し中華」。日本発祥のメニューだとご存知でしたか? 冷た … 続きを読む
今日の献立は?
今日のメニューは、大人気「沖縄風タコライス」★ Happy食堂は、一部と二部と2回お食事を提供しているのですが、2回ともすぐに満席になっていました。 今日は、恋愛話で盛り上がりつつ、 恋愛話以 … 続きを読む
今日の献立は?
美味しいご飯をいつも作ってくださっている Iさんに今日のメニューのポイントをインタビューしてみました。 Q:「今日のご飯は、なんですか?」 A:「今日は白身のお魚。赤身のお魚に比べ、たんぱくな … 続きを読む
今日の献立は?
今日は、お盆明け久々の「Happy食堂」です。 気になるメニューは、ソースが選べる「ゆで豚」や冷製ポタージュ。 お休み明けの「Happy食堂」。 今日は、「社員の恋愛話」で盛り上がりました。( … 続きを読む
今日の献立は?
ランチタイムが近づくと、キッチンからジューっと揚げ物の音。 キッチンから漂ってくる美味しそうな香りと音だけで、 お腹がすいてきちゃいます。 さて、今日は「手作りメンチカツ」。 夏の定番ともいえる「ゴーヤチャ … 続きを読む
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