Happy食堂では珍しい麺メニュー。今日は、お蕎麦です(*^-^*)   Happy食堂は、社員のみんなが業務の都合に合わせて食べられるよう、大まかな時間しか決まっていません。12:30に来る人もいれば、13: … 続きを読む

久々の「アジアンチキンライス」   チキンのだしで炊いたご飯は、ピリ辛ソースのかかったお肉と合わせて食べてもマッチして美味しいです。   そして、アジアン料理と言えば、パクチーですよね。 好き嫌いが分 … 続きを読む

今日のメインメニューは、「手羽の甘辛煮」。   お皿の上には、かぶりつきたくなるようなお肉3本、そして、さつまいものレモン煮。 お箸でほぐすか、ナイフで切るか、はたまた、かぶりつくか・・・。 ちょっと悩みました … 続きを読む

週の始まり月曜日は、パワーもつく「ニラ豚炒め」。 「ニラ」も「豚」もスタミナをつけるのに欠かせない素材のイメージがありますよね。   濃いめの味付けもあって、ご飯もパクパク食べてしまい、気づくとお茶碗の白米が少 … 続きを読む

寒い日は、温かいスープが恋しくなります。   今日のメニューは、鮭とホタテのクリームスープ煮。 白菜にホタテ、鮭が入って、栄養バランスもよさそうです。     加えて、今日はまぜごはんのおに … 続きを読む

今日は、野菜も海鮮もたっぷり入った海鮮中華麺。   炒めた麺に白菜やナルト、アサリやエビなどふんだんに入った 彩あざやかなトロトロのあんがかかっていました。   これなら野菜嫌いな人でも知らずと野菜を … 続きを読む

どうやらカレーファンが多いようで、 メニューがカレーの日は、19名のHappy食堂予約枠がすぐに埋まってしまいます。     さらに今日は、デザートがチーズケーキということも 人気だった理由かもしれま … 続きを読む

お肉にニラに木耳にもやしと、お野菜がたくさんはいった肉野菜炒め。   コショウの効いたちょっと濃いめの味付けが食欲をそそります。     「トマトと胡瓜とじゃこのサラダ」は、 エスニックのよ … 続きを読む

Happy食堂では、炊飯器2台で食堂をまわしていますが、 ご飯の減りは、おかずによって随分異なります。   例えば、今日のメニュー「麻婆豆腐」。   ピリッとした辛さに、ついつい白米を求めてしまうのか … 続きを読む

今日のメニューは、「親子丼」。   ふわっとした卵と鶏肉に加え、 優しい味のつゆがご飯にしみて美味しいです。   丼の上にちらす海苔は、 各自の好みに応じてトッピングできます。   &nbs … 続きを読む