アララのHappy食堂Blog

温かく美味しい、かつバランスの良い食事を。健康維持をHappy!にサポート

月別アーカイブ: 2012年7月

  • Happy食堂 オーナーごあいさつ 岩井陽介
2012/07/31

【7/31】今日は中華★豚バラ肉と青梗菜の あんかけ丼

7月の最終日を締めくくる本日のランチは、【あんかけ丼】。 水餃子もあり、スープもありで今日もおなか一杯になりました。     Iさんの心遣いで、テーブルクロスも夏っぽくなりましたよ。 今日のランチは、 … 続きを読む

今日の献立は?

【7/31】豚バラ肉と青梗菜の あんかけ丼

2012/07/27

【7/27】リクエスト続出の人気メニュー☆鶏の唐揚げ

『Happy食堂』で大人気だった鶏の唐揚げが2度目の登場です! サニーレタスと一緒に美味しくいただきました(^^)     揚げ物と一緒に、あっさりした大根とにんじんのなますと サツマイモのレーズンの … 続きを読む

今日の献立は?

鶏の唐揚げ

2012/07/26

【7/26】手作りゴマダレが決めて?!冷しサラダうどん

今日のメニューは、涼しげな「サラダうどん」! スペシャルで用意してくれた「おにぎり」もありの 大満足ランチです。     「冷しサラダうどん」 手作りのごまだれソースが、なんとも言えずとても美味しい。 … 続きを読む

今日の献立は?

【7/26】手作りゴマダレが決めて?!冷しサラダうどん

2012/07/25

【7/25】郷土料理シリーズ!どさんこ風~鮭のチャンチャン焼き

今日の『Happy食堂』は北海道の郷土料理、鮭のチャンチャン焼きです! シャケの下にはモヤシやキャベツ、人参がいっぱいでお野菜と一緒にいただきます(^^) 今日の小鉢、ねばねば系の長芋とオクラに、柴漬けが加わって彩りもキ … 続きを読む

今日の献立は?

どさんこ風~鮭のチャンチャン焼き

2012/07/24

【7/24】衣がさくさく!手作りとんかつ

今日は真夏日! 暑くて蒸し暑いときこそちゃんと食事しましょう(^^) というわけで今日の『Happy食堂』は初登場のとんかつ!ぶーぶー。   キャベツの千切りやゴボウサラダなど、お肉と一緒に お野菜もしっかり♡ … 続きを読む

今日の献立は?

【7/24】衣がさくさく!手作りとんかつ

梅干しパワー

なんとなく身体がだるい、十分に寝ているはずなのに疲れがとれない…こんな時には梅がおすすめです。 梅の成分には有機酸類が豊富で、とくにクエン酸の含有量は他の食品に比べてもトップクラス!!クエン酸は「酸っぱさ」のもとになって … 続きを読む

2012/07/20

【7/20】ボリュームたっぷり★牛丼

『Happy食堂』本日のメニューは、みんな大好き?!牛丼です。 牛丼といえば「吉〇屋」ですが、Iさんの作る牛丼は「見た目」も「味」も数倍ウマイっ! 牛丼をキッチンから運ぶと、机の上には「おしんこ」「ザーサイ」が並んでいま … 続きを読む

今日の献立は?

【7/20】ボリュームたっぷり★牛丼

雑穀米

雑穀米ブームが始まって以来、スーパーや百貨店にも様々な雑穀米が並んでいます。 HAPPY食堂でもメニューに応じて十五穀米や玄米を使用しています。従来の雑穀米とは違い、 黒米や赤米などを含むため、もちもちして美味しく食べら … 続きを読む

2012/07/19

【7/19】定食の定番!豚肉の生姜焼き

今日の『Happy食堂』は、定食の定番の豚肉の生姜焼き! 豚肉の生姜焼きは食堂のトライアルでも登場した人気メニューです(^^)☆ 詳しくはこちら!   やっぱりHappy食堂の調理を担当してもらっているIさんの … 続きを読む

今日の献立は?

豚肉の生姜焼き

1 2 3