2012/10/19
【10/19】ご当地グルメ「神戸ぼっかけ丼」
本日のメニューは、神戸のご当地グルメ。 この「ぼっかけ丼」、私は初めて聞きました。さてさて、どんな丼でしょう? 調理人Iさんにお伺いしたところ、 コンニャクや牛すじを、じーっくり甘辛いタレで煮 … 続きを読む
今日の献立は?
本日のメニューは、神戸のご当地グルメ。 この「ぼっかけ丼」、私は初めて聞きました。さてさて、どんな丼でしょう? 調理人Iさんにお伺いしたところ、 コンニャクや牛すじを、じーっくり甘辛いタレで煮 … 続きを読む
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