食物繊維たっぷりのごぼうサラダに、刻み生姜の乗ったカレイ。 今日は、全体的にヘルシー☆★☆     そろそろみなさん、忘年会やら〇〇飲み会やら、 外食の機会が増えてきたのではないでしょうか？ ついつい … 続きを読む

お昼前から、なんとも香ばしい食欲をそそる香り。 キッチンから聞こえるジュージューとした音の正体は、「ささみ揚げ」でした！     カリッと、且つサクッと揚げられたササミにピリ辛あん。 玉ねぎが沢山入っ … 続きを読む

今日のハンバーグは、煮込みハンバーグ。 ワイン入りのソースでしたが、みんなワインに気づいたのでしょうか?     一週間の〆となるHappy食堂のメニューは、 「煮込みハンバーグ」でした。 オーブンを … 続きを読む

今日のメニューは、とってもキレイな色合いです。 カボチャサラダの明るい黄色、ほうれん草の濃い緑、たまごの黄色、水菜のキミドリ。 目でも楽しめるメニューです！！     サクサクに揚がった鶏天にかかるの … 続きを読む

本日は、お魚メニュー。 サバは、皮にビタミンＢ２が豊富につまっているので、皮ごと食べたほうが良いそうです。     サバというと、「サバのみりん干し」か「サバ味噌」くらいしか 思い浮かばなかったので、 … 続きを読む

お鍋にた～っぷり入ったホイコーロー。 ホイコーローは、キャベツと豚肉をピリ辛味噌ダレで炒めた中華メニュー。     このちょっと濃口の味付けが後をひくんですよね。 シャキシャキのキャベツと玉ねぎ、そし … 続きを読む