アララのHappy食堂Blog

温かく美味しい、かつバランスの良い食事を。健康維持をHappy!にサポート

日別アーカイブ: 2013/06/17

  • Happy食堂 オーナーごあいさつ 岩井陽介
2013/06/17

【6/14】「油淋鶏(ユーリンチー)/ひじきの煮物付き」

今日のメインメニュー、いわゆる「鶏のネギ香味甘酢がけ」のことです。 本場では油淋鶏と書いてユーリンチーと読みます。 ユーリンチーは鶏を少量の油でカラッと揚げて甘酢と長ネギのタレを絡めて サクッと食べるカリカリランチ。中華 … 続きを読む

今日の献立は?

【6/14】油淋鶏と書いてユーリンチー/ひじきの煮物付き