今週末の引越しを前に、今日は食堂の最終日☆ なんだかちょっと切ないながら、メニューはハロウィンを意識したデザート付☆ 主食よりもデザートに注目したくなる今日のメニュー。   なぜなら「手作りデザート☆スイートパ … 続きを読む

今日のメニューは、お魚。 衣の付いた鮭をカリッとソテーして、自家製タルタルソースをかければ、出来上がり☆ 今日のメインは鮭。でも、その他のおかずも美味しかった！   水餃子にたまごの炒め物。そしてサラダ。 &n … 続きを読む

今日は久々丼ぶり物。 引越し準備で忙しいスタッフに是非食べてほしいガッツリ系のメニューです！ 「鶏の竜田揚げ？」と思いきや、使っているのは豚なんです。 だから、「とんから」（笑）。   秋の味覚さつまいもを使っ … 続きを読む

今日は、みんなが大好きなカレーです。 大きなじゃがいもがごろごろしている、食べごたえのあるカレーをどうぞ！ 　 　 カレーは、大人も子供も好きなメニューの一つですが、 それぞれのお家の特色がでるメニューでもあります。 　 … 続きを読む

「食べ物で、何が一番好きですか？」と子供のころに聞かれて、 「エビフライ！」と答えたことがある方は、少なくないはずです。 今日は、その「エビフライ」を含めた、３種の盛り合わせです！ 　 　 今日のフライの中身は、 「エビ … 続きを読む

今日は朝から台風直撃で、調理師Iさんも、その影響を受けてしまい、朝から大変でした。 でも、お昼からはそれを忘れてしまうような快晴で、とてもきれいな青空が広がっていました。 　 今日は、やさしいごはんで、身体をいたわりまし … 続きを読む

３連休はいかがお過ごしだったでしょうか。 私は、体育の日にフットサルのイベントに参加しまして、なまった身体にいい刺激になりました。 連休明けのHappy食堂も、休み疲れを吹き飛ばすような、刺激的なメニューで始まります！ … 続きを読む

今日のランチは、洋食です！ オーブンから出てきた鶏肉からは、美味しそうな香り。。。。 昨日の旬の食材を使ったメニューもよかったけれど、今日の洋食も魅力的☆   色とりどりのお皿を見ると食欲もどんどん湧いてきてし … 続きを読む

「さんま」をみると秋だなーと思います。 今日のＨａｐｐｙ食堂は、秋の味覚がた~っぷり☆ お魚をきれいに食べられる人は、お箸の使い方が上手って言いますよね。   今日のランチ、自分のお皿と一緒に食べたスタッフのお … 続きを読む

キッチンのそばを通りかかったスタッフが、「いや~お腹すくわ」と一言。 ハンバーグにかけるデミグラスソースの香りがフロアを漂っていたので、もしかしたら他にも同じ思いだったスタッフがいたかもしれません（笑）。 見た目、「そん … 続きを読む