アララのHappy食堂Blog

温かく美味しい、かつバランスの良い食事を。健康維持をHappy!にサポート

月別アーカイブ: 2013年10月

  • Happy食堂 オーナーごあいさつ 岩井陽介
2013/10/24

【10/24】引越し前のHappy食堂最終日「塩麹チキンのサラダ丼」

今週末の引越しを前に、今日は食堂の最終日☆ なんだかちょっと切ないながら、メニューはハロウィンを意識したデザート付☆ 主食よりもデザートに注目したくなる今日のメニュー。   なぜなら「手作りデザート☆スイートパ … 続きを読む

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【10/24】引越し前のHappy食堂最終日「塩麹チキンのサラダ丼」

2013/10/23

【10/23】カリッと香ばしい「鮭のムニエルタルタルソース」

今日のメニューは、お魚。 衣の付いた鮭をカリッとソテーして、自家製タルタルソースをかければ、出来上がり☆ 今日のメインは鮭。でも、その他のおかずも美味しかった!   水餃子にたまごの炒め物。そしてサラダ。 &n … 続きを読む

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【10/23】カリッと香ばしい「鮭のムニエルタルタルソース」

2013/10/22

【10/22】鶏唐じゃないよ、豚唐!「とんから丼」

今日は久々丼ぶり物。 引越し準備で忙しいスタッフに是非食べてほしいガッツリ系のメニューです! 「鶏の竜田揚げ?」と思いきや、使っているのは豚なんです。 だから、「とんから」(笑)。   秋の味覚さつまいもを使っ … 続きを読む

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【10/22】鶏唐じゃないよ、豚唐!「とんから丼」

2013/10/18

【10/18】定番メニュー カレーライス

今日は、みんなが大好きなカレーです。 大きなじゃがいもがごろごろしている、食べごたえのあるカレーをどうぞ!     カレーは、大人も子供も好きなメニューの一つですが、 それぞれのお家の特色がでるメニューでもあります。   … 続きを読む

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【10/18】定番メニュー カレーライス

2013/10/17

【10/17】3種類のフライが共演 ミックスフライ

「食べ物で、何が一番好きですか?」と子供のころに聞かれて、 「エビフライ!」と答えたことがある方は、少なくないはずです。 今日は、その「エビフライ」を含めた、3種の盛り合わせです!     今日のフライの中身は、 「エビ … 続きを読む

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【10/17】3種類のフライが共演 ミックスフライ

2013/10/16

【10/16】健康応援ヘルシーメニュー カレイの煮付け

今日は朝から台風直撃で、調理師Iさんも、その影響を受けてしまい、朝から大変でした。 でも、お昼からはそれを忘れてしまうような快晴で、とてもきれいな青空が広がっていました。   今日は、やさしいごはんで、身体をいたわりまし … 続きを読む

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【10/16】健康応援ヘルシーメニュー カレイの煮付け

2013/10/15

【10/15】辛さが決めて!食欲促進 ピリッ辛豚ピーみそ炒め

3連休はいかがお過ごしだったでしょうか。 私は、体育の日にフットサルのイベントに参加しまして、なまった身体にいい刺激になりました。 連休明けのHappy食堂も、休み疲れを吹き飛ばすような、刺激的なメニューで始まります! … 続きを読む

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【10/15】辛さが決めて!食欲促進 ピリッ辛豚ピーみそ炒め

2013/10/11

【10/11】明日からは3連休☆「鶏肉の香草パン粉焼」

今日のランチは、洋食です! オーブンから出てきた鶏肉からは、美味しそうな香り。。。。 昨日の旬の食材を使ったメニューもよかったけれど、今日の洋食も魅力的☆   色とりどりのお皿を見ると食欲もどんどん湧いてきてし … 続きを読む

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【10/11】明日からは3連休☆「鶏肉の香草パン粉焼」

2013/10/10

【10/10】今日は秋の味覚御前♡「さんまの塩焼き」

「さんま」をみると秋だなーと思います。 今日のHappy食堂は、秋の味覚がた~っぷり☆ お魚をきれいに食べられる人は、お箸の使い方が上手って言いますよね。   今日のランチ、自分のお皿と一緒に食べたスタッフのお … 続きを読む

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【10/10】今日は秋の味覚御前♡「さんまの塩焼き」

2013/10/08

【10/8】ボリューム満点☆「ハンバーグデミグラスソース」

キッチンのそばを通りかかったスタッフが、「いや~お腹すくわ」と一言。 ハンバーグにかけるデミグラスソースの香りがフロアを漂っていたので、もしかしたら他にも同じ思いだったスタッフがいたかもしれません(笑)。 見た目、「そん … 続きを読む

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【10/8】ボリューム満点☆「ハンバーグデミグラスソース」

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