こちらは、Happy食堂の予約システム画面。 月末だから（？！）か、今日はサプライズメニューです。   麺といっても、うどんにパスタ、そば、ラーメンと種類も様々ありますが、今日のメニューは何でしょう？ 答えは、 … 続きを読む

今回、初めてブログを書きます！   本日のメニューは豚の三色巻き！ 豚肉に巻かれているのは今が旬のカボチャとインゲンに加えニンジン、ジャガイモ、アスパラガスです。 一つ一つが大きく、しっかりと野菜の味がします。 … 続きを読む

今日は、お客さまとHappy食堂ランチ。   「アボガド丼」ということで、アボカドとトマトに加え、スパム（＝沖縄料理に欠かせないハム）も入っていました。   こってりしたアボカドにはさっぱりしたわさび … 続きを読む

みなさま　こんにちは。   本日のメニューは、「イカの生姜焼き」と「ミニ肉じゃが」です。   わたしは豚の生姜焼きと見間違えました。イカの生姜焼きって初めて食べたかも知れません。   食堂の … 続きを読む

今日のハッピーは豚テキ。素晴らしい。素晴らしいにも関わらず気が重いのは、ハッピーブログを書かなければならないから。   文章を書くのが昔から苦手で、まして人目に触れるなんてもってのほか。そんな事をいろいろ考えて … 続きを読む

何もかもが白い本日のメニュー。   ささみを使ったマリネなので、ヘルシー。そして、里芋もシャレた感じに仕上がっている。   フルーツは梨。梨なんて滅多に食べないから、たまに食べるとすごくうまい。 &n … 続きを読む

お昼の時間が近づくにつれ、本日のメニュー「とんかつ」を揚げている香ばしい匂いが2階の執務フロアにも漂ってきます。   お腹がすいているときは、本当に辛いこの美味しそうな匂い（笑）。自然とお腹が鳴りそうです(*^ … 続きを読む