アララのHappy食堂Blog

温かく美味しい、かつバランスの良い食事を。健康維持をHappy!にサポート

月別アーカイブ: 2018年2月

  • Happy食堂 オーナーごあいさつ 岩井陽介
2018/02/27

パクチー増ししたくなる【2/27】アジアンチキンライス

久々の「アジアンチキンライス」   チキンのだしで炊いたご飯は、ピリ辛ソースのかかったお肉と合わせて食べてもマッチして美味しいです。   そして、アジアン料理と言えば、パクチーですよね。 好き嫌いが分 … 続きを読む

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パクチー増ししたくなる【2/27】アジアンチキンライス

2018/02/23

じっくり煮込んだ【2/23】手羽の甘辛煮

今日のメインメニューは、「手羽の甘辛煮」。   お皿の上には、かぶりつきたくなるようなお肉3本、そして、さつまいものレモン煮。 お箸でほぐすか、ナイフで切るか、はたまた、かぶりつくか・・・。 ちょっと悩みました … 続きを読む

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じっくり煮込んだ【2/23】手羽の甘辛煮

2018/02/19

ご飯をおかわりしたくなる【2/19】ニラ豚炒め

週の始まり月曜日は、パワーもつく「ニラ豚炒め」。 「ニラ」も「豚」もスタミナをつけるのに欠かせない素材のイメージがありますよね。   濃いめの味付けもあって、ご飯もパクパク食べてしまい、気づくとお茶碗の白米が少 … 続きを読む

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ご飯をおかわりしたくなる【2/19】ニラ豚炒め

2018/02/13

心もホカホカ【2/13】鮭とホタテのクリームスープ煮

寒い日は、温かいスープが恋しくなります。   今日のメニューは、鮭とホタテのクリームスープ煮。 白菜にホタテ、鮭が入って、栄養バランスもよさそうです。     加えて、今日はまぜごはんのおに … 続きを読む

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心もホカホカ【2/13】鮭とホタテのクリームスープ煮

2018/02/09

野菜と海鮮たっぷり【2/9】海鮮中華麺

今日は、野菜も海鮮もたっぷり入った海鮮中華麺。   炒めた麺に白菜やナルト、アサリやエビなどふんだんに入った 彩あざやかなトロトロのあんがかかっていました。   これなら野菜嫌いな人でも知らずと野菜を … 続きを読む

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野菜と海鮮たっぷり【2/9】海鮮中華麺