2012/08/28
【8/28】お豆腐入りふわふわ親子丼
今日は、ボリューム満点の丼もの。
親子丼というと、通常の鶏肉と玉子ですが、今日はお豆腐も入ってました。
ちょっとヘルシー健康志向な親子丼です！
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- これだけでもつまみたくなる煮鶏
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- ちょっととろみのあるチンゲン菜とサクラエビの炒め物
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- いい香りがただよってきそう
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- お野菜もバランスよく♪
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- お麩とワカメでやさしいお味
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- 一人前いっちょ出来上がり★
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- トロッとした卵が魅力的
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- 今日のご飯！
唐突ですが、みなさんは、圧力鍋を使っていらっしゃいますか？
Happy食堂のご飯は、健康を考えて玄米ご飯がでています（＾o＾）
ちょうどIさんが、自宅から玄米ご飯を持ってこられていて、炊飯の話に。。。
なんとそのご飯、ご自身で炊かれたそうなんです。
“お料理男子！”です。
玄米なのにたった30分で炊きあげられるIさんの圧力鍋。
ドイツ製のものなのですが、話を聞けば聞くほど欲しくなりました。
「ふむふむ」耳を傾ける女子スタッフは、さっそく検索。
圧力鍋の誕生秘話も聞いて、「なるほど～」とうなづきつつ、
買うかどうしようか迷ってスタートした午後でした（笑）
ふわふわの「親子丼」、豆腐アレンジは自分でもやってみたいです。
そして「チンゲン菜とエビの炒め物」も◎！
デザートは、フルーツでした。
みなさんの今日のランチ、是非グルメアプリ「GuGuLog」にUPしてみてくださいね。
