2012/09/07
【9/7】お肉と野菜のコラボレーション「ホイコーロー」
今日の『Happy食堂』は、中華ランチ★
リクエストに応えて、海老シュウマイは揚げシュウマイでした！
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- あげ焼売
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- お味噌汁です。
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- お味噌汁の具は、お豆腐
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- お肉と野菜でおいしそう！
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- 盛り付け中です！
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- 完成★
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- 季節の果物「ナシ」
「回鍋肉」と書いて「ホイコーロー」。
一度調理した材料を再度鍋で調理することを「回鍋」と言うそうです。
知らないと読めない漢字って、結構ありますね。ｗ
しっかりとした味付けの「回鍋肉」は、ごはんもよくすすみます。
そして、さっぱりデザートは旬の梨。
みずみずしくて美味しかったです！
