アララのHappy食堂Blog

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  • Happy食堂 オーナーごあいさつ 岩井陽介
2012/10/18

【10/18】どさんこ風「秋鮭のちゃんちゃん焼き」

「ちゃんちゃん焼き」、食べたことありますか?
「ちゃんちゃん焼き」は、2007年に農林水産省の主催で選定された
農山漁村の郷土料理百選において、ジンギスカン、石狩鍋と共に、
北海道を代表する郷土料理として選出されているそうですよ。
 


 
今日は、根菜がたっぷり入った豚汁や
胡麻あえ、鮭のちゃんちゃん焼きの付け合せ野菜など、
お野菜豊富なメニューです。
 
こんなにたくさんのおかずでも、
カロリーは通常より低め。
どれくらいだと思いますか?
 
なんと657kcal。
究極のおかず汁というキャッチがついた
「根菜の豚汁」が入っても、このカロリーなんです。
しかも、ご飯180g想定でのカロリー数なので、
もう少しご飯を減らせばよりヘルシー(^o^)

今日の献立は?

【10/18】どさんこ風「秋鮭のちゃんちゃん焼き」