2012/10/18
【10/18】どさんこ風「秋鮭のちゃんちゃん焼き」
「ちゃんちゃん焼き」、食べたことありますか？
「ちゃんちゃん焼き」は、2007年に農林水産省の主催で選定された
農山漁村の郷土料理百選において、ジンギスカン、石狩鍋と共に、
北海道を代表する郷土料理として選出されているそうですよ。
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- しゃけ
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- 玄米入りご飯
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- 鮭の下には、お野菜がひかれていますよ
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- 並ぶとキレイです！
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- 鮭グリル中。
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- 今日は、野菜がたっぷりです！
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- 胡麻和え
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- 味噌だれ
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- 具だくさんの豚汁
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- チャンチャン焼きお野菜
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- グリーンが鮮やかな茹でアスパラ
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- チャンチャン焼きアスパラ添え
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- 完成★
今日は、根菜がたっぷり入った豚汁や
胡麻あえ、鮭のちゃんちゃん焼きの付け合せ野菜など、
お野菜豊富なメニューです。
こんなにたくさんのおかずでも、
カロリーは通常より低め。
どれくらいだと思いますか？
なんと657kcal。
究極のおかず汁というキャッチがついた
「根菜の豚汁」が入っても、このカロリーなんです。
しかも、ご飯180g想定でのカロリー数なので、
もう少しご飯を減らせばよりヘルシー（＾o＾）
