2012/11/21
【11/21】お野菜たっぷり★ヘルシー「生野菜」
「きっと一日分のお野菜は摂取できたはず？！」
と、思うほどの野菜メインな本日のランチメニュー。
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- 塩麹でやわらかなお肉
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- コロコロベーコン
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- 根菜たっぷり
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- 麦とろ
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- 野菜の日♡
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- 塩麹で仕上げました
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- 炊き立てご飯
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- 完成★
一つ一つのお皿にドーンと盛られたお野菜。
パプリカやクルトンも加わって、見た目もカラフルです。
Happy食堂に用意された数種のドレッシングから
各自好みのドレッシングをかけて、いただきます（・O・）y
そして、2品目「のっぺい汁」。
こちらは、新潟発のご当地汁です。
里芋のとろみが特徴のこちらの汁にも、
お野菜（特に根菜）たっぷり。
本当に今日は、お野菜づくしでした！
毎食、お肉づくしの方には健康を考えて是非たべていただきたい
ランチメニューですね。ｗ
