アララのHappy食堂Blog

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  • Happy食堂 オーナーごあいさつ 岩井陽介
2013/02/05

【2/5】野菜メニューでヘルシーに「肉野菜炒め」

キャベツにモヤシ、キクラゲ、ニンジン、そして、お肉。
お野菜をたっぷり使った「肉野菜炒め」です。
 


 
キッチンに用意された、山盛りのキャベツとモヤシ。
「これで後半分よ」と調理のIさんに言われ、
前半分と後半分と合わせたら、半端ない量なんだなーと改めて思いました。
なにしろ18名分ですからね(笑)大量です。
普段見慣れない量なので、いまだに時々驚いてしまう私です。
 
メインの「肉野菜炒め」に加え、「高野豆腐」も味がしみて、
とても美味しかったです。
そして、フルーツのオレンジも甘くてジューシー!
 
そうそう、今日は、このデザートのオレンジから派生して、「サザエさん」の話に。
昔、「サザエさん」で、人の家のミカンの木からミカンをとったりするシーンありましたよね?!
どうやら、今、そのシーンはカットされている模様。
 
「あのシーンを流しても理解できないんじゃないかな」とは
一緒にご飯をたべていたスタッフMさんのコメントですが、
確かに言われてみると、今の子は、そんないたずらをしなくなっているのかもしれませんね。
 
これと同じく、
「バッティングの練習をしていて、隣の敷地の窓ガラスを割ってしまった」
というシーンも、いまの子供たちにとっては、なかなかイメージしづらい光景に
なってきたのかもしれません。
(バドミントンの羽やらバレーボールを隣の家に入れてしまい、
何度もお叱りをうけたことをふと思い出したランチでした(笑))

今日の献立は?

【2/5】野菜メニューでヘルシーに「肉野菜炒め」