2013/06/19
【6/19】お肉たっぷり「ピーマンの肉詰め」
「今日のお味噌汁、実はちょっと違うんです！何だかわかりますか？」
と、調理のIさんからの質問をみんなに聞いてみました。「うん？ミソが違う？！」
調理中のIさんに「今日のお味噌汁、ちょっと違うのよ。」と言われ、
「味噌が違うんですか？」と無難な返答をしてしまった私。
「味を確認してみて！分かるかしら?？」という問いかけをもらいながらの、食堂ランチでした。
食事をしていたスタッフにも同じ質問をしてみましたが、みんな「う~ん。味噌が違う？」という意見。
「入れる具材によっても味が変わってくるから、なかなか当てるの難しいよね」
というスタッフMさんの言うとおり、たしかにいつも同じものを飲み続けていない限り、気付くのは難しいかも。。。＞＜
（答えは、明日）
お味噌汁ばかり注目してしまいましたが、今日のメインは「ピーマンの肉詰め」
くったとたべやすくなったピーマンと肉の相性は抜群だと思います。
そして、相性といえば、おかずにでていた「にんじんサラダ」。
レーズンが入っていたのですが、果物と料理の相性って難しいですよね。
同じ料理であっても、個人的な好みにより感じ方はかなり左右されるなーと思ったのでした。
ライター：みんみん
