アララのHappy食堂Blog

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  • Happy食堂 オーナーごあいさつ 岩井陽介
2012/06/07

【6/7】ホクホクかぼちゃと一緒に!油淋鶏(ユー リン チー)

本日の『Happy食堂』前半チームは女子ランでした!(女性だらけのランチ)
女性ばかりだと、なんとなくランチの眺めが違いますね^^;
 
Happy食堂のお部屋に入ったら、今日はすてきなピンクのカーネーションが
緑の瓶にいけてありました~。テーブルがパーッと明るくなりますね。
調理ご担当のIさん、いつも有難うございます(^^*)

カボチャは昨日から下準備。柔らかく甘く美味しく仕上がるようにと
準備してくださいました。
甘すぎず素朴な素材の甘さが出ていて美味しかったです。
 
油淋鶏(ユー リン チー)は、カラッと揚がった鶏肉にあっさりしたソースがかかり
マカロニサラダとの相性もよくてお箸が進みました。
 
女性には量が少し多いかなーと思っても、Happy食堂ではほぼ全員が完食!
おかわりするスタッフも多くて最近少し小さめの炊飯器を増やしました。
(中岡)

今日の献立は?

油淋鶏(ユー リン チー)