あなたは何派?【3/12】唐揚げ
こんにちは。お肉担当ちえこです。
ハッピー食堂はもちろん、普段色んな人とご飯を食べていると「好き嫌い」の話になることって多いと思います。
さらに、好きな食べ物の話になると「〇〇派?俺は△△派だわ~~」という会話もあるあるですよね。
まさに今日その話になったのですが、これがまた楽しかった・・・!
そのメニューとは・・・
じゃーんっ!
そうですね、【コレを嫌いだと聞いたことないランキング第一位】の唐揚げですね!(※諸説あります)
定食でもGOOD!おつまみにもGOOD!!最高!!!
唐揚げの入ったおにぎりもあるくらいだから朝ごはんにもGOOD!なのかな?
そんな唐揚げ様ですが、衣がサクサク派としっとり派に分かれたのでご紹介します!
◆サクサク派
・揚げる前は粉っぽい。
・衣がサクサク!むしろザクザク!歯ごたえ抜群!!
・衣の表面が少し白くなっていて竜田揚げに近い。
・マヨネーズたっぷりつけて食べたい。
→衣の触感を楽しみたい派!!唐揚げ自体は薄味、調味料プラスして味変を楽しめる♪
★大きめ推奨★たっぷりの油で揚げられた唐揚げ!外食の醍醐味★
◆しっとり派
・揚げる前はもちゃっとしてる。
・衣はしっとり、お肉とぴったりくっついている感じ。
・口に入れたらジューシーの近道に!!
・しょうゆ生姜酒みりんにんにくで下味しっかり。でもやっぱりマヨネーズたっぷりつけて食べたい。
→衣よりお肉を楽しみたい派!!衣は薄いけど味はしっかり♪下準備で味付き唐揚げに大変身♪
★1.5口サイズ推奨★お弁当に入ってたら嬉しいお母さんの味★
私は・・・さて何派でしょう^^
ごちそうさまでした!
ライター:ちえこ