アララのHappy食堂Blog

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  • Happy食堂 オーナーごあいさつ 岩井陽介
2019/03/13

あなたは何派?【3/12】唐揚げ

こんにちは。お肉担当ちえこです。
 
ハッピー食堂はもちろん、普段色んな人とご飯を食べていると「好き嫌い」の話になることって多いと思います。
 
さらに、好きな食べ物の話になると「〇〇派?俺は△△派だわ~~」という会話もあるあるですよね。
 
まさに今日その話になったのですが、これがまた楽しかった・・・!
 
そのメニューとは・・・
 
 
 

 
じゃーんっ!
 
 
そうですね、【コレを嫌いだと聞いたことないランキング第一位】の唐揚げですね!(※諸説あります)
 
定食でもGOOD!おつまみにもGOOD!!最高!!!
 
唐揚げの入ったおにぎりもあるくらいだから朝ごはんにもGOOD!なのかな?
 
 
そんな唐揚げ様ですが、衣がサクサク派としっとり派に分かれたのでご紹介します!
 
◆サクサク派
・揚げる前は粉っぽい。
・衣がサクサク!むしろザクザク!歯ごたえ抜群!!
・衣の表面が少し白くなっていて竜田揚げに近い。
・マヨネーズたっぷりつけて食べたい。
 
 →衣の触感を楽しみたい派!!唐揚げ自体は薄味、調味料プラスして味変を楽しめる♪
 ★大きめ推奨★たっぷりの油で揚げられた唐揚げ!外食の醍醐味★
 
◆しっとり派
・揚げる前はもちゃっとしてる。
・衣はしっとり、お肉とぴったりくっついている感じ。
・口に入れたらジューシーの近道に!!
・しょうゆ生姜酒みりんにんにくで下味しっかり。でもやっぱりマヨネーズたっぷりつけて食べたい。
 
 →衣よりお肉を楽しみたい派!!衣は薄いけど味はしっかり♪下準備で味付き唐揚げに大変身♪
 ★1.5口サイズ推奨★お弁当に入ってたら嬉しいお母さんの味★
 
 
 
私は・・・さて何派でしょう^^
ごちそうさまでした!
 
 
ライター:ちえこ

今日の献立は?

あなたは何派?【3/12】唐揚げ