2019/06/07
新メニュー登場！【6/7】油そば
Happy食堂には、暗黙の了解といえることがいくつあります。その1つが「金曜日は麺の日」です。
麺好きの私は、好んで金曜日を予約しています。
ラーメン、うどん、そばなどメニューは多々ありますが、今回は初の「油そば」でした。
「油そば」は、社員からのリクエストを受けて、メニューに反映されたたそうですが、
料理人Wさんは今まで油そばを作ったことがなかったようです。
そこで数日前にラーメン屋さんへ行き、自身で食べてみて成分などを分析し作られたのだそう。
濃いめかと思いきや、さっぱりしていて食べやすく、とても美味しかったです。
一度食べただけで、どんな食材、調味料が使われているのかを判断できるなんてさすがです！
「何でも美味しく作れるWさんは本当にすごい！」と改めて思わずにはいられませんでした。
今日もごちそうさまでした。
ライター：みっちー
