アララのHappy食堂Blog

温かく美味しい、かつバランスの良い食事を。健康維持をHappy!にサポート

  • Happy食堂 オーナーごあいさつ 岩井陽介
2012/10/10

【10/10】実りの秋「きのこのスパゲッティ―」

なんと、Happy食堂始まって以来のメニューが2品も! 「スパゲッティー」&「パン」が初登場です!!     きのこたっぷりのクリーミーなスパゲッティー。 そしてガーリックブレッド。 なんだか今日のH … 続きを読む

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【10/10】実りの秋「きのこのスパゲッティ―」

2012/10/09

【10/9】ヘルシー御膳?!メインは「ささみの梅肉焼き」

月曜日がお休みだとなんだか曜日感覚が少しずれませんか?   毎週火曜日から始まるHappy食堂。(月曜定休w) 「休み明けの今日は、お休み?」と思っている人が多かったのか、予約が少な目の模様。 でも、時間になる … 続きを読む

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【10/9】ヘルシー御膳?!メインは「ささみの梅肉焼き」

2012/10/05

【10/5】チキンチーズ焼きデミソース

熱々のオーブンから、とろっとろのチーズがかかったチキン。 デミグラスソースも◎の美味しさです。     一週間を締めくくる本日のランチは、チキンチーズ焼き。 やけどしそうなオーブンを開けると、 とろけ … 続きを読む

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【10/5】チキンチーズ焼きデミソース

2012/10/04

【10/4】中華DAY~★「酢豚」

本日は、中華デー★ がっつり食べたい時にピッタリの「酢豚」です     揚げたり、アンを作ったり、 「酢豚」は、なかなか手間がかかるメニューなので、 家では滅多に作りません。w (作れませんw) &n … 続きを読む

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【10/4】中華DAY~★「酢豚」

2012/10/03

【10/3】ヘルシーメニュー「秋刀魚の塩焼き」

まるまる艶のいい「秋刀魚」。 本日は、管理部のS氏によるランチレポートをお届けします!   美味しそうな秋刀魚の写真とともに、S氏のレポートをお楽しみくださいね。 どうやら2つのテーマがあったようですよ。 == … 続きを読む

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【10/3】ヘルシーメニュー「秋刀魚の塩焼き」

2012/10/03

【10/2】ご飯がすすむ「豚バラ肉の生姜焼き」

今日のメニューは、生姜焼き。 ご飯がすすむおかずの定番!!     ところで、うさぎ型のりんご、かわいいですよね。 小さい頃によく食べましたw うさぎ型というだけで、食べてしまってました。 こういった … 続きを読む

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【10/2】ご飯がすすむ「豚バラ肉の生姜焼き」

2012/09/28

【09/28】きのこが香る「きのこごはん」

出来立ての「きのこごはん」。 そして、「鶏の照り焼き」。今日もボリューム満点です!     オーブンで焼く予定を変更し、 フライパンでジュージューと焼いたチキン。 じっくり焼き上げているので、美味しさ … 続きを読む

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【09/28】きのこが香る「きのこごはん」

2012/09/27

【09/27】ヘルシーお魚メニュー「白身魚の菜種焼き」

今日のメインは、お魚です! おかずの大学芋も、蜜と絡んで美味しそう。     お芋を揚げるいい香りがしているなーと思ったら、 今日のメニューは、「大学芋」だったんですね。 写真を撮りに行ったら、とろっ … 続きを読む

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【09/27】ヘルシーお魚メニュー「白身魚の菜種焼き」

2012/09/26

【9/26】話題の塩麹を使って「塩麹ポークソテー」

「塩麹」メニュー登場! ビタミンや乳酸菌を豊富に含んでいるため、整腸作用・美肌作用・老化防止などが 期待される健康調味料「塩麹」。ちょっと人気でしたよね。     今日は、フットサル大会の練習場の話か … 続きを読む

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【9/26】話題の塩麹を使って「塩麹ポークソテー」

健康食品=発酵食品

美人やプロポーションが良い女性が多いといわれる韓国。 彼女たちの美貌は、キムチやマッコリなど普段から食べている 発酵食品と密接な関係がありそうです。   ■主な発酵食品 納豆、チーズ、ワイン、ヨーグルト、漬物、 … 続きを読む

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